Caldo Tan Tan

Contenido:

• Fideos 
• Caldo Ramen Tan Tan (Picante) 
• 4 Toppings básicos: Kon (Choclo), Negi (Cebollín), Wakame (Alga) e Irigoma (Sésamo mix)

Caldo Tan Tan (担々麺): Cremoso y Picante

Es un caldo audaz y lleno de personalidad, elaborado con una base rica y sedosa de pasta de sésamo tostado (Nerigoma) y aceite de chile (Rayu).

• Perfil de sabor: Una combinación adictiva de cremosidad, picante equilibrado y un toque de frutos secos. Es denso, aromático y muy sabroso.
• Sensación: Un calor reconfortante que despierta el paladar. Su textura es aterciopelada gracias al sésamo, lo que hace que cada sorbo sea una experiencia intensa.
• Dato clave: Tradicionalmente se sirve con carne picada sazonada, pero combina de maravilla con el Negi (cebollín) y el Irigoma (sésamo); si el picante te resulta intenso, el Kōn (maíz) dulce es el aliado perfecto para equilibrar el fuego del caldo.